El precio de los alimentos continuó su escalada durante la primera quincena de mayo, ya que relevamiento de la entidad Consumidores Libres reveló que durante las dos primeras semanas del mes el costo de una canasta básica compuesta por 21 productos tuvo un incremento de 2,38%.
De esta forma, desde el principio de año acumulan un avance de 25,34%.
En mayo, los principales aumentos se observaron en productos de almacén (3,51%), mientras que la carne subió 2,4%, y frutas y verduras 0,49%.
Dentro de almacén se verificaron avances de 7,14% en azúcar común, 5,88% en leche en sachet, 4,08% en aceite, 3,68% en yerba, 3,45% en fideos y harinas, 2,94% en pan fresco y 1,54% en arroz.
En la carne las subas fueron de 2,73% en asado, 2,63% en carne picada común, 2,42% en bola de lomo y 1,89% en paleta.
En verduras se destacó un alza de 12% en la cebolla, que compensó una baja de 9,39 en tomate y de 3,9% en acelga. Luego hubo alzas de 4,74% en zanahoria, 3,70% en berenjena, mientras que las papas se mantuvieron sin cambios. En frutas la naranja aumentó 6,6% y la manzana no sufrió variaciones.
El gobierno espera una desaceleración de la inflación para este mes desde las altísimas tasas de 6,7% en marzo y 6% en abril.
| LISTADO DE PRECIOS AL 15 DE MAYO DE 2022 | |||||
| PRODUCTOS | PROMEDIO | PROMEDIO | PORCENTAJE % | ACUMULADO | |
| 30/04/2022 | 15/05/2022
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| 1 | ACEITE COCINERO GIRASOL, 1 ½ ltro. | 490.00 | 510.00 | 4.08 | 20.00 |
| 2 | ARROZ GRANO FINO 1KG | 195.00 | 198.00 | 1.54 | 10.00 |
| 3 | AZUCAR COMUN 1KG | 140.00 | 150.00 | 7.14 | 42.86 |
| 4 | FIDEOS 500 GRS. | 145.00 | 150.00 | 3.45 | 17.19 |
| 5 | HARINA DE TRIGO 1KG | 145.00 | 150.00 | 3.45 | 47.06 |
| 6 | HUEVOS COLOR DOCENA | 345.00 | 350.00 | 1.45 | 55.56 |
| 7 | PAN FRESCO 1KG | 340.00 | 350.00 | 2.94 | 45.83 |
| 8 | LECHE SACHET/ADITIVA | 170.00 | 180.00 | 5.88 | 26.76 |
| 9 | YERBA 1 KG | 680.00 | 705.00 | 3.68 | 13.71 |
| TOTAL ALMACEN | 2650.00 | 2743.00 | 3.51 | 26.58 | |
| 10 | ZANAHORIAS | 190.00 | 199.00 | 4.74 | 123.60 |
| 11 | BERENJENAS | 270.00 | 280.00 | 3.70 | 33.33 |
| 12 | TOMATE PERITA | 330.00 | 299.00 | -9.39 | 30.00 |
| 13 | CEBOLLA 1 KG | 125.00 | 140.00 | 12.00 | 55.56 |
| 14 | PAPA NEGRA 1 KG | 90.00 | 90.00 | 0.00 | 28.57 |
| 15 | ACELGA PAQUETE | 145.00 | 140.00 | -3.45 | 55.56 |
| 16 | NARANJA 1 KG | 150.00 | 160.00 | 6.67 | 45.45 |
| 17 | MANZANA 1 KG | 320.00 | 320.00 | 0.00 | 33.33 |
| TOTAL FRUTA Y VERDURA | 1620.00 | 1628.00 | 0.49 | 44.20 | |
| 18 | BOLA DE LOMO 1KG | 1240.00 | 1270.00 | 2.42 | 20.95 |
| 19 | ASADO 1 KG | 1100.00 | 1130.00 | 2.73 | 17.71 |
| 20 | PALETA 1KG | 1060.00 | 1080.00 | 1.89 | 17.39 |
| 21 | CARNE PICADA COMUN 1KG | 760.00 | 780.00 | 2.63 | 18.18 |
| TOTAL CARNES | 4160.00 | 4260.00 | 2.40 | 18.66 | |
| ALMACEN | 2650.00 | 2743.00 | 3.51 | 26.58 | |
| FRUTAS Y VERDURAS | 1620.00 | 1628.00 | 0.49 | 44.20 | |
| CARNES | 4160.00 | 4260.00 | 2.40 | 18.66 | |
| TOTALES GENERALES | 8430.00 | 8631.00 | 2.38 | 25.34 | |
