A poco de abrir un nuevo espacio en Rosario, Queens posa en la vista en nuevos horizontes. Es que la firma gastronómica detrás del emprendimiento se ha decidido desde hace un tiempo a comercializar el formato a través de franquicias. Un modelo de negocios que ya está despertando interés en inversores santafesinos y de otras provincias.
“Este va a ser el Queens bandera”, explicaba Guido Orlandi, uno de los socios de la empresa, poco tiempo antes de abrir su flamante local en la esquina de Boulevard Oroño y Güemes. Ese local de unos 700 metros cuadrados y con capacidad para 400 personas, es el formato que quieren poner a girar en otras ciudades.
Según Orlandi, “la parte de los papeles ya está lista”, lo cual, le da luz verde al segundo paso, que es conseguir interesados en replicar la marca. En esta línea, Queens ya cuenta con los primeros postulantes: “hay un interés concreto de gente de Venado Tuerto y ahora se sumaron unos inversores que quieren llevarlo a Córdoba Capital (…) Por el momento estamos intercambiando información”, confirmó el empresario a ON24.
