Por Nicolás Aramendi
@AramendiNico
En la entrevista que el vicepresidente de Hard Rock para América, Tom Pérez, brindó a ON24 el ejecutivo adelantó que, además del proyecto de restaurante/café que están desarrollando en la ciudad junto a la sociedad Funny Meal –conformada por los empresarios gastronómicos Daniel Dutra y Jorge Giannantonio-, la compañía también está analizando desembarcar con un proyecto de hotel en la ciudad, rubro en el que ha incursionado en varias ciudades en las que primero ha aterrizado con franquicias de sus tradicionales cafés.
¿Hay algún otro proyecto que estén evaluando para Rosario?
Sí, un posible hotel. El café es un soldado de infantería: el que llega primero a la plaza, el que pone la bandera. En casi todos los sitios ha sido así, primero con el café y luego con los hoteles.
¿Podemos adelantar algo del proyecto hotelero?
Se puede adelantar que solamente lo estamos mirando muy de cerca en Rosario y Córdoba. Vamos a abrir el café y en paralelo seguimos el tema del hotel. El barómetro para instalar el hotel es cómo funciona el café.
¿Hay algún terreno ya en vista?
No, de momento, no.
¿Socios?
El que pone la pala para el café normalmente es el que intenta meter la pala para el hotel
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REDACCIÓN ON24
