Al boom cervecero y de las hamburguesas gourmet de Pichincha parece que le asoma un nuevo competidor en la carta gastronómica: la pizzería clásica. Ya son dos las que abrieron en los últimos días en el corredor Salta.
Una de ellas es Villamil, cuya apertura en la tradicional esquina de Salta y Richierise anunció ayer, sumándose a otro local del rubro que inauguró a principios de mes en Salta y Francia (La Gran Argentina), a cargo del Grupo CH, integrado por los jóvenes empresarios rosarinos que también administran Chinchibira, Churrasquería, Churrasquito y Birra.
Según se informó, los responsables de Villamil tienen el objetivo de recuperar el espíritu de la pizzería que fue en los años 50, cuando el bar constituía uno de los máximos símbolos de la época y el punto de encuentro de destacadas figuras nacionales e internacionales perteneciente a distintos ámbitos.
La propuesta reinauguró con un amplio menú, en el que se destacan sus pizzas y la cerveza de barril, además de opciones en pizzanesas, sándwiches, hamburguesas, lomos, picadas y empanadas, y los servicios de envíos y take away de su sector rotisería “Villamil Express”.
REDACCIÓN ON24
