Con un marco de público imponente y la presencia de autoridades políticas y de las instituciones vinculadas fraternalmente a la Cooperativa y al IPCVA, como son INTA y FAA, el Centro Cooperativo Primario de Cañada Rosquín presentó al sector agropecuario su Feria ganadera que se levanta sobre una base realizada íntegramente en cemento y compuesta por 42 corrales de caño de 18 metros cuadrados cada uno, los cuales permiten una capacidad de encierre de 800 animales de invernada o 450 gordos.
Una de las atracciones de la nueva feria es una pasarela techada que la atraviesa de punta a punta y brinda la posibilidad de rematar por corral y sin necesidad de mover los animales. Asimismo, el predio dispone de una amplia pista donde realizar remates especiales, ya sean vaquillonas holando, toros reproductores o invernada especial; además de tribunas techadas con capacidad para albergar a 90 espectadores.
Cabe agregar que hay 3 corrales con piso de tierra, 2 de ellos son de 250 metros cuadrados y uno de 600 metros cuadrados; que la iluminación del predio ofrece la posibilidad de realizar remates nocturnos y entre las comodidades complementarias se encuentra un lavadero de camiones llamado a simplificar el trabajo de los transportistas.
El evento se coronó con la realización del primer remate físico en el lugar, en cual se subastaron y vendieron a excelente precio un total de 400 cabezas de gordos de calidad Premium, especialmente seleccionados para la ocasión.
La relevancia del evento se deduce de los disertantes en el acto de inauguración: José Luis Spontón, Director CR de INTA Santa Fe, Fernanda Deni, Propietaria del establecimiento “Adita María” donde se llevó a cabo la demostración a campo del IPCVA, Omar Príncipe, Presidente de Federación Agraria Argentina, Jorge Petetta, Presidente de AFA SCL, y Ulises Forte, Presidente del IPCVA.
Posteriormente tomaron la palabra en representación de la Cooperativa al inaugurar las nuevas instalaciones el Gerente General Gonzalo del Piano, el Presidente del Consejo Asesor Local Alejandro Truccone y el Gerente del Dpto. de Hacienda Alejandro Milano.
Jorge Petetta, Presidente de AFA, destacó: “Tal como todos los emprendimientos de la Cooperativa, esta feria fue impulsada por los Asociados, especialmente por la nuevas generaciones; de hecho, esta feria tiene mucha tecnología aplicada, lo cual ayudará a que se acerquen productores que hasta ahora no han trabajado con nuestra Cooperativa. A su vez, este proyecto continúa apoyando la idea de generar valor agregado en carnes vacunas y porcinas”.
El flamante remate-feria de Cañada Rosquín se suma a los de Totoras, Marcos Juárez y Providencia, además de las ventas directas que se realizan diariamente en el Mercado de Ganado de Rosario, remates televisados, ventas directas y remates especiales.
