El ex ministro de Asuntos Agrarios bonaerense y actual diputado nacional, Gustavo Arrieta presentó un proyecto de ley de lechería que contempla crear una Comisión de Precios de la Leche, un ente mixto, que fije un valor para el tambero del litro que oscilará entre el 30% y 40% del precio de la leche entera pasteurizada en góndola.
El marco legal elaborado junto con su equipo, contempla la creación del Fondo Nacional de Lechería y la Comisión de Precios de la Leche y el Observatorio de la Cadena Láctea, entre otras instituciones.
Se fundamentan en la necesidad de garantizar la Seguridad Alimentaria de productos lácteos, promover el desarrollo equilibrado del Sistema Agroalimentario Lácteo y el bienestar y desarrollo del productor rural, el trabajador agropecuario y el operario industrial.
La iniciativa legislativa busca además fortalecer el valor de la producción y la comercialización nacional e internacional de la leche y sus productos.
En tanto, la norma incluye la generación del Fondo Nacional de Lechería en el ámbito del Ministerio de Agroindustria a partir de una afectación específica del presupuesto asignado a la cartera, a fin de financiar proyectos de inversión vinculados a la producción lechera.
También introduce la implementación de mecanismos de promoción de productos lácteos, desarrollo científico y tecnológico orientados a generar innovaciones para la producción láctea y desarrollo de obras estructurales comunitarias en las cuencas lecheras, entre otros beneficios.
Por su parte, de aprobarse, la Comisión de Precios de la Leche, será un ente mixto integrado por el subsecretario Nacional de Lechería junto con representantes de las cámaras de productores, industriales, distribuidores, supermercadistas y consumidores.
La Comisión tendrá entre sus misiones fundamentales establecer un precio patrón para el productor en tambo, que oscilará entre el 30% y 40% del precio promedio de la leche entera pasteurizada en góndola.
A su vez, el ente Observatorio de la Cadena Láctea, deberá analizar la estructura básica y troncal de costos y precios y generar alertas sobre riesgos de posición dominante de cualquier actor de la cadena productiva.
El proyecto de Arrieta busca apoyar el desarrollo de nuevos tambos, cuencas lecheras, industrias lácteas, la logística de recolección o distribución y toda actividad para promover el crecimiento local y regional.
Destacó que “el sector atraviesa crisis estructurales y coyunturales, y necesita herramientas que resuelvan su situación. Este proyecto que es mejorable, debatible, al que ponemos a disposición para agregar cambios y sumar tiene por objeto establecer reglas de juego claras, generales y equilibradas para lograr que la actividad sea sustentable en el tiempo”. (Fuente: NA)
