El sector ganadero de la feria Agroactiva volvió a ser el de mayor crecimiento, con más de 150 reproductores y un gran remate de invernada con más de 1.500 cabezas.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue nuevamente el sponsor principal de Agroactiva Ganadera, el sector de la muestra que más creció en los últimos años con la participación de las asociaciones de criadores de las principales razas y, en esta edición por primera vez, una jura de Angus.
El IPCVA puso a disposición de los productores material técnico y de difusión y propició charlas técnicas y conferencias en el auditorio del stand, como la mesa redonda sobre perspectivas ganaderas que tuvo como protagonista a Ulises Forte, Presidente del Instituto, acompañado por Alfredo Guzmán, Presidente de la Asociación Argentina de Angus, y el Secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Carlos Corvalán.
“Por primera vez en su historia el IPCVA está en condiciones de expresar todo su potencial para salir a vender nuestro mejor producto al mundo sin descuidar a los consumidores del país, que son el motor de nuestro negocio”, sostuvo Forte. “El mundo demanda carne y nuestra imagen está intacta pero hoy nos enfrentamos a un problema de escasez”, agregó, “por eso estamos trabajando fuertemente para ayudar a mejorar la productividad dentro del país y seguimos consolidando nuestra presencia en el exterior, en los mercados tradicionales y en los que hemos logrado acceder en los últimos tiempos”.
“En paralelo, debemos trabajar para terminar con el ‘ternericidio’ por la vía del incentivo. Si logramos aumentar el peso de nuestro rodeo en cincuenta kilos podemos robustecer rápidamente las exportaciones sin afectar el consumo interno”, finalizó.
Además de Forte, estuvieron presentes en la muestra Jorge Torelli (Vicepresidente del IPCVA), Felipe Tavernier (consejero) –quienes entregaron los trofeos a los campeones Angus- y Francisco Mayoraz (consejero).
