El Primer Simposio Valor Ganadero, que organiza la Asociación de Cooperativas Argentinas los días 4 y 5 de septiembre próximo en Rosario, Santa Fe, será un espacio único de reflexión que contribuirá a pensar la ganadería a través de reconocidos referentes quienes abordarán la temática desde diversos ejes: filosófico, técnico, innovación, ambiental y socioeconómico.
El Dr. Raúl Motta, filósofo de la Universidad del Salvador (USAL), en su conferencia “La relación entre tradición e innovación en las sociedades complejas. La ganadería argentina: el sostenimiento de una pasión estratega”, introducirá a los asistentes en la importancia de repensar la pasión ganadera en la realidad de hoy y se referirá a la innovación tecnológica como motor de un cambio cultural haciendo alusión a la pasión estratégica. Así, Motta analizará la realidad ganadera desde una perspectiva filosófica, que aportará una mirada distinta en función de un sueño en común: el futuro de la producción ganadera.
Complementando esta visión, el Ing. Agr. Mario Huber, Director del Centro Agrotécnico Regional de Venado Tuerto, abordará el papel de las personas en la actividad y el rol de los jóvenes en la ganadería del futuro.
El Simposio Valor Ganadero está dirigido a productores ganaderos, asesores, técnicos y especialistas de todo el país y se realizará los días 4 y 5 de septiembre en el Salón Puerto Norte, Luis Cándido Carballo 150, Rosario, Santa Fe.
