En este envento, que tendrá lugar a principios de noviembre, se pretende dar, además, una discusión interna sobre qué puede hacer la cadena para mejorar su imagen frente al público en general.
Walter Tombolini, presidente del Rosgan, enfatizó la importancia del marketing en la ganadería. Mencionó que, en el pasado, la ganadería argentina no ha contado con una estrategia efectiva para explicar sus prácticas y beneficios. “Hay un tema de marketing. La ganadería debe encontrar formas de explicar su contribución a la cadena alimentaria y resaltar su valor en la sociedad”, agregó.
El congreso de noviembre abordará temas innovadores que afectan al sector. Uno de los aspectos más destacados será la inteligencia artificial y su aplicación en la ganadería. Esta tecnología está en línea con las tendencias actuales en todo el mundo y ofrece oportunidades emocionantes para la ganadería.
Además, se discutirá el concepto de sostenibilidad en la ganadería. La sostenibilidad es una preocupación global y los mercados internacionales están comenzando a considerar la deforestación y otros aspectos ambientales en la compra de productos cárnicos. Este es un tema de vital importancia que los ganaderos argentinos deben abordar de manera efectiva.
“El congreso busca ser disruptivo y alejarse de los temas convencionales de la ganadería, centrándose en cuestiones novedosas que son relevantes para el sector y su desarrollo sostenible. Es una oportunidad invaluable para establecer una comunicación efectiva sobre la importancia y el valor de la industria ganadera en Argentina y en el mundo”, agregó Tombolini.
