La empresa Eco Management, nacida en el seno del grupo Fertec y con base en Marcos Juárez, provincia de Córdoba sigue aportando herramientas para una adecuada gestión de efluentes y purines de tambos, feedlots, granjas porcinas y avícolas e industrias.
“Cuando uno habla de los procesos productivos, cuando se intensifican, ya sea desde una empresa láctea, o se intensifica la producción pecuaria uno de los primeros problemas que surgen son de carácter ambiental.
Generalmente porque no se invierte en el proceso de tratamiento y los residuos de esos procesos intensivos, porque se consideran justamente residuos. No se busca una solución factible de que se puedan valorar esos residuos para nuevos procesos”, comenzó a explicar el ingeniero Leonardo Genero (foto), gerente de Eco Management.
La misión de la compañía es ayudar a encontrar soluciones a medida para la gestión ambiental, para la generación de bioenergía o la producción de enmienda orgánica estabilizada y de calidad certificable, y en definitiva minimizar el impacto ambiental de la producción agroindustrial.
El objetivo de sus prestaciones es ayudar en la medida de cada planteo productivo: “Hacemos énfasis en encontrar en el residuo o biomasa una recuperación, transformación para volverla al suelo. Esa transformación no es más que gestionar nutrientes, ya que uno reutiliza materia orgánica, y la materia orgánica es la naturaleza misma del suelo”.
Eco Management ya no es una unidad de negocios dentro de Fertec, y en la actualidad tras su “destete”, se ha conformado legalmente como una empresa que sinergia acciones con Fertec y otros estamentos relacionados a la solución para el manejo de residuos pecuarios como Agroassay. Sobre la base del aporte de esta compañía dirigida por Claudio Kvolek, Eco Magnagement lanzó la primera calculadora de residuos pecuarios, “en donde el productor puede definir y considerar cual es la capacidad o el porcentaje del efluente que tiene y valorizar, definir básicamente cargando un par de datos de qué manera puede darle valor a esos residuos. Obviamente hay que encontrar la herramienta técnica y la infraestructura para lograr eso, pero ya puede saber y valorizar lo que el productor ya tiene”, indicó Leonardo Genero.
Para acceder a la calculadora hay que ingresar al sitio de Ecomanagement (www.ecomgmt.com.ar) y buscar la calculadora, ingresándole diversos datos del establecimiento a mensurar, tales como la cantidad de animales que tiene, e inmediatamente la calculadora dictamina cuántos metros cúbicos de biogás generaría ese efluente con una buena gestión, por ejemplo. “Son cálculos teóricos, pero una vez que uno tiene el cálculo puede empezar a evaluar a ver qué posibilidades tiene, cuántos nutrientes puede utilizar o que sistema puede adoptar.
La calculadora se basa en la tabla para definir los valores de efluentes que están expuestos en el libro de Claudio Kvolek (Gestión Ambiental Pecuaria), y con ese aporte podemos definir qué balance de nutrientes se tiene de acuerdo a la cantidad de animales”, dijo Genero.
