Esto será un puntal fundamental para sostener la producción maicera nacional ya que aportará el 42% del volumen total. Este año en la provincia se sembraron apenas 5 mil ha menos que el año pasado y se estima un rinde que será récord con 90,9 qq/ha, superando la máxima marca de quince años atrás (2005/06: 90,15 qq/ha). En este ciclo, que empezó con una siembra marcada por la falta de agua, en Córdoba el 70% de los maíces se sembraron en forma tardía. Y esto ha sido clave, porque los maíces tardíos van a superar en gran parte de la provincia a los rindes de los lotes sembrados tempranos. En general, se estima que los tardíos pueden superar los 90 qq/ha.
Maíz: ajustes negativos para el resto de la región pampeana
El maíz muestra un menor avance en la recolección, respecto del año pasado: 20% del área nacional cubierta versus 30% el año pasado. En este mes se realizaron ajustes con los datos de cosecha. En términos de rinde, Entre Ríos es la que más sufre con un descuento 20 qq/ha respecto a lo estimado en marzo y pasa a un promedio de 48 qq/ha. La provincia de Buenos Aires le sigue con un descuento de 3 quintales y en Santa Fe el rinde se ajusta con 2 quintales menos.
Soja: el oeste y norte del país contienen la caída de producción y la menor área sembrada
De los 20 M ha que se sembraban hace siete años, la oleaginosa ha caído año a año hasta perforar en este ciclo 2020/21 la barrera de los 17 M ha. Con los ajustes realizados por satélite sobre la región núcleo y en Entre Ríos y cambios sobre otras zonas, la siembra argentina se estima en 16,9 M ha, y la superficie cosechable en 16,2 M ha. Finalmente, la caída interanual en área sembrada es de 1,7%.
Ya se ha cosechado el 30% del área nacional, hay un 15% de atraso respecto a un año atrás, y se profundizan las diferencias de rindes. Por un lado en Entre Ríos se acerca a una media provincial de 13 qq/ha y por el otro Córdoba se afirma en su nivel productivo, cada vez más cerca de los 33 quintales. Hay algunos ajustes menores en Buenos Aires y Santa Fe, aunque por otro lado hay una enorme disparidad de rindes en esta primera tanda cosechada entre las distintas zonas de cada provincia. Los primeros lotes cosechados en Chaco muestran resultados de 10 a 20 qq/ha. Se tratan de los primeros cuadros sembrados, los que están en los departamentos del noroeste y también los más afectados por la falta de agua. Lo que resta está en mejores condiciones y permite estimar un rinde provincial de 27 qq/ha. Santiago del Estero contó con un mejor régimen de lluvias y se espera que logre alcanzar una media provincial de 30 quintales. Con el ajuste realizado y los datos observados, el rinde nacional promediaría 27,75 qq/ha, un cuarto de quintal más que en el informe anterior. Con 700 mil ha que finalmente no se cosecharían, sobre un área sembrada de 16,9 M de ha, la producción de soja se estima en 45,0 Mt.
Fuente: GEA
