En este marco de celebración, se buscó resaltar la identidad culinaria del hotel, único lugar donde podrá obtenerse y degustarse este exclusivo espumante.
Esta alianza surge de la estrecha relación que tienen la bodega y el hotel hace varios años, ambos identificados con los mismos estándares de excelencia que los caracteriza en cada uno de sus mercados.
Siguiendo la tendencia de hoteles y restaurantes de elaborar sus propias etiquetas en manos expertas, el espumante Sofitel La Reseva Cardales 10º Aniversario busca ser una opción diferenciadora y única para sus comensales.
Se trata de un exclusivo espumante Brut Nature elaborado bajo el método charmat a cargo de David Bonomi, enólogo de Bodega Norton. Para su creación se eligieron uvas Chardonnay (80%) y Pinot Noir (20%) de Luján de Cuyo, que dan origen a un espumante fresco con delicados aromas a frutos rojos, de una gran fineza, con acidez equilibrada y buen final en boca.
