El Dr. Walter Castro anticipa los puntos salientes de la XVI° Edición del “Curso de Postgrado en Agronegocios de Fundación de Libertad”
Hoy se puede decir que un productor más que un campo tiene una empresa agropecuaria, sea de unas pocas hectáreas o cientos, con muchas alternativas para mejorar la rentabilidad que no solo pasan por técnicas de sembrado o buenos agroquímicos:
“El hombre de campo sabe mucho de cómo hacer rendir la tierra pero en el fondo, el campo es un emprendimiento como cualquier otro y cada vez más sofisticado. Hay variables económicas, financieras, impositivas. Las cosas se van complejizando para bien. Tenemos las mejores tecnologías en de maquinarias, fertilizantes, técnicas de siembra directa, cosa que es un gran avance, pero no alcanza.
Está bueno también aprender a analizar los mercados. No es lo mismo un campo con una soja de 150 que con una soja de 400 o 500 dólares.
Y esto no es una casualidad poder estar consciente por qué la soja sube o no sube, además de lo que pase con la lluvia o la contra cosecha de Estados Unidos, es un activo para la persona que gerencia un campo. Tener conocimientos de economía, finanzas,… porque en el fondo el campo muchas veces dice “dame insumos por canje” pero ahí adentro hay implícitas tasas de interés, retornos de inversión, hay utilidades que se pueden generar o pérdidas que se pueden asumir.
Hay complementos muy interesantes que tienen que ver con el modo que uno fija los precios de las cosechas y como maneja sus riesgos. No estoy hablando de seguros sino de mercados a futuro. Todas son herramientas que hay que tener a mano para hacer más eficiente su negocio.
El curso de agronegocios está pensando como una autopista de dos manos. Porque el ingeniero agrónomo necesita herramientas económicas, financieras, contables, de proyectos de inversión. Pero alrededor de la gente que trabaja en el campo hay gente como un contador que también necesita conocimiento, que también debe especializarse.
Un contador que sale de la facultad tiene poca idea de como funciona este gran negocio de nuestra región. Por eso los viernes se dan materias como economía, contabilidad, finanzas, proyectos de inversión, dirección estratégica, …que son materias de gerenciamiento. Y los sábados estrictamente productivas, que tienen que ver con los mercados de futuro, las redes de distribución de acopio, los costos de logística, la siembra directa, es decir, los sábados damos clases de agronegocios subrayando agro y los viernes damos clases de agronegocios subrayando negocios.
En el mercado hay mucha oferta de conocimiento para el sector. Algunas llegan a desencantar por el enfoque demasiado académico. El hombre de campo es práctico, y como tal tiene en su objetivo inmediato aplicar los conocimientos que incorpora. No se si todos los perfiles docentes, aún siendo excelentes académicos dan para este perfil de “alumno”.
Sabemos cuál es la demanda concreta del productor, su practicidad. Nuestros profesores de los sábados son profesionales de la Bolsa de Comercio, de Aapresid, de Acrea,de Corredoras y Exportadoras; es gente que tiene las “botas puestas”. Los profesores de los viernes son hombres de negocios, de consultoras. Esto no es un curso de una universidad. Esto no es teórico, no está pensado en lo académico. Esto es aplicación pura de lo que se aprende.
Ficha técnica del Curso de Agronegocios de Fundación Libertad
METODOLOGÍA DE CURSADO
La metodología del cursado incorpora clases teóricas, practicas, trabajos en equipos, simulaciones, seminarios, cursos específicos de capacitación, viajes y relaciones personales entre los alumnos y miembros del centro de gestión agropecuaria de la Fundación Libertad.
CURSADO:
Los viernes y sábados cada 15 días.
Viernes: de 17:00 a 22:00 hs
Sábados: de 9:00 a 13:00 hs
La duración es de 8 meses de Abril a diciembre con una carga horaria de aproximadamente 200 hs
Orientado a: El curso de postgrado está orientado a personas que deseen mejorar sus capacidades de dirección y conducción de empresas agropecuarias.
Requisito de admisión
Se requiere como requisito de admisión contar con titulo de grado o bien, en caso de no tenerlo, se exige contar con experiencia en el sector agropecuario,presentado un CV y dando referencias comprobables que acrediten tal relación. En caso de que sea necesario se realizarán entrevistas personales con los potenciales inscriptos.
MATERÍAS QUE COMPONEN EL PROGRAMA
El programa está compuesto por dos grandes núcleos:
Formación General, en el que se apunta a incorporar herramientas de management modernas en la actividad agropecuaria. Cursado días Viernes.
– Contabilidad
– Finanzas de la Empresa
– Economía Comparada
– Dirección Estratégica
– Estrategia Comercial
– Proyectos de Inversión
– Simulador
Formación Aplicada: materias aplicadas, donde se tratarán temas específicos de la actividad agroindustrial, con una visión regional y práctica. Cursado días sábados.
– Funcionamiento y Organización del mercado granario: Estructura comercial. Principales actores e instituciones. Logística. Arbitraje y Calidad.
– Cadenas Agropecuarias: descripción de las principales cadenas y contacto con empresarios de cada una de ellas.
– Nuevas tendencias productivas: análisis de las innovaciones más recientes cuya perspectiva podría cambiar la gestión de las empresas y el negocio. Se tocan temas como Agricultura Certificada, Agricultura de Precisión, Biotecnología, etc.-
– Marco legal de la actividad agropecuaria. Formas asociativas, Sociedad familiar, contratos de arrendamiento, fideicomisos, warrants.
– Marco Impositivo de la actividad agropecuaria, los principales impuestos, requisitos para funcionar como productor agropecuario, circuito de comprobantes que respaldan operaciones granarías, registros específicos, regímenes de retención y percepción.
– Gestión del Riesgo Precio. Conceptos teóricos de futuros y opciones, proceso de detección y mitigación de riesgos, simulaciones con futuros y opciones, contacto con actores del sector que brindarán sus experiencias con estas herramientas.
ALGUNOS INTEGRANTES DE NUESTRO CUERPO DOCENTE
Bergero Patricia
Sub-Directora Informaciones y Estudios Económicos, Bolsa de Comercio de Rosario.
Representante por la BCR en mesa técnica INAI (Instituto de Negociaciones Agrícolas Internacionales).
Castro Walter
Contador Público Nacional. MBA CEMA. Profesor UCA. Profesor UNR. Director Instituto Estudios Económicos de Fundación Libertad Libertad. Titular del Estudio: Castro y Fernández.
Ensinck Alejandro
Contador Público Nacional – Fundación Libertad – Master en Administración de Negocios Eseade Escuela Superior de Administración de Empresas. “Asociado al estudio y consultora Castro & Fernández”. Socio del Estudio GGB INC (USA COMPANY) Vicepresidente A cargo del desarrollo comercial de empresas argentinas en USA.
Landoni Sebastián
Licenciado en Economía. Master en Economía y Administración de Empresas del ESEADE. Profesor UCA, Universidad Francisco Marroquín de Guatemala. Asesor de Empresas.
Lorenzatti Santiago
Ingeniero Agrónomo, Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario. Maestría en Agronegocios y Alimentos, FAUBA. Gerente General Grupo Romagnoli.
Marcos Diego
Licenciado en Economía, Magister en Finanzas y Evaluación de Proyectos de Investigación, Doctor en Economía. Gerencia de Planeamiento Estratégico. SIDERSA S.A.
Título Otorgado:
El título otorgado es el de Curso de Postgrado en Agronegocios y Administración Agropecuaria, con aval de Fundación Libertad y el apoyo de Bolsa de Comercio de Rosario y Aapresid.
Contacto: Director Agro Lic. Sergio Louro / tel: 0341 4105000 int 116 / email: agro@edn.org.ar,7 dir: Mitre 170 – Rosario
REDACCION ON24
