El lunes 19, “la embajadora de la vida es rica” abrió sus puertas para que amigos y familiares disfrutaran de una tarde diferente.
Ubicado en pleno centro rosarino, Pani llegó a esta ciudad con una estética distinta a los 4 locales porteños. Un ambiente ecléctico, donde todos los elementos conviven de manera armoniosa y hacen del espacio un mundo de fantasías. Materiales nobles, murales, gran cuidado por los detalles y mucho color rosa forman parte del espacio.
Con la premisa indiscutida de que si Pani hace ruido lo hace con muchas nueces, los invitados fueron sorprendidos con un menú que incluyó mini waffles, shots de pastel de batatas con carne hilada bruleé, Pani Pizza con papas y rúcula, cuadrados de ricota y limón con dulce de leche, cholitas de avena, cheesecake de dulce de batata y Vauquita, entre otras propuestas increíbles. Una súper barra de tragos Campari acompañó esta tarde mágica.
Pani es mucho más que un restaurante, es una manera de ver la vida, y es por eso que cada sabor y cada propuesta sorprenden a su público convirtiéndolos en fanáticos de estas creaciones. Ingredientes que nadie hubiera pensado en combinar en un plato, forman parte de su carta, es por eso que comer aquí resulta una experiencia en sí misma.
“Rosario crece cada día más y tiene un gran potencial. Desembarcar en esta ciudad es una oportunidad de crecimiento y un placer enorme. Detrás de cada propuesta de Pani hay mucho trabajo, pruebas, idas y vueltas de recetas… queremos que la magia de Pani llegue a Rosario con los clásicos de siempre que fanatizan a quienes los prueban” comenta su dueña, Pani Trotta.
La historia de PANI se remonta al 2010, cuando un viejo estacionamiento de la calle Nicaragua sirvió de espacio único para crear el primer restó. Más que un sueño, empezó con una convicción: crear un pequeño mundo gastronómico. Y así fue que, luego de recibirse de licenciada en publicidad en la UADE, estudiar pastelería en el IAG y realizar cursos de pâtisserie en París, Pani Trotta, la rebelde del mundo gourmet, hoy está a la cabeza de cuatro locales que llevan su nombre y va por más. Dos años más tarde llegó PANI a Recoleta Mall. En octubre de 2014 nació PANI Pazcífico, una pasión gourmet downtown, y en noviembre de 2015 nació PANI Salvador, en el corazón de Palermo Viejo.
