La intendente Mónica Fein presidió la apertura de la FIAR 2015. Agradeció la presencia de la Intendente de Bariloche, María Eugenia Martini, con quien firmará en horas un convenio de cooperación entre ambas ciudades.
Precediendo las palabras de Fein, el Ministro de la Producción, Carlos Fascendini dijo: “Esta es la verdadera cara de Rosario”, defendiendo la imagen de una ciudad sacudida por la delincuencia y el narcotráfico.
La Feria que naciera en 1998 con 3000 metros cuadrados, logró ubicar a Rosario como la sede de la Feria de la Alimentación más importante de la Argentina.
Alianzas estratégicas y novedades
Uno de los valores agregados de esta edición 2015 es la participación de actores estratégicos que permiten potenciar y hacer más efectiva a la feria para los visitantes. Para ello, junto con Proargentina, FIAR convocó a 14 compradores de primer nivel provenientes de países latinoamericanos y de África. Además, el volumen y la calidad de los compradores se materializó en una cantidad inédita de empresas locales inscriptas, las que ya superan las 100.
Otra de las novedades es la presencia de rondas internacionales de negocios con agregados comerciales, y en este caso el socio estratégico es IDEA Centro (Instituto para el Desarrollo Empresarial de la Argentina), en tanto se mantienen también las tradicionales rondas nacionales de negocios con CAME (Confederación Argentina de la Mediana Empresa).
En esta novena edición uno de los grandes protagonistas es el sector de la panificación. Participaran de esta Fiar maestros panaderos de distintos países latinoamericanos con clases magistrales y se llevará a cabo un concurso para seleccionar el panificado que identifique a Rosario.
Ejemplo de articulación público-privada
La FIAR constituye, además, un claro ejemplo de articulación publico privada. Con la participación activa de la AER (Asociación Empresaria Rosario), la feria es planificada y desarrollada por el sector empresarial junto con el sector público. El acompañamiento del sector privado está garantizado por las firmas que participan desde la primera edición y las que se fueron sumando en las ediciones sucesivas.
Para tener en cuenta
Fortalecimiento de las rondas de negocios. Más de 100 empresas nacionales inscriptas, con agenda para participar.
De todos lados. Los compradores extranjeros alcanzan el número de 14 y de los siguientes países: Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Puerto Rico, Venezuela, Bolivia, Uruguay, Ecuador, Perú, Brasil y Argelia.
Rondas con agregados comerciales. Participan 10 embajadas extranjeras con representación en Argentina de los siguientes países: Brasil, Mexico, Perú, Polonia, Ecuador, EE.UU., Rusia, Thailandia, Vietnam y Sudáfrica.
Clase magistral de maestros panaderos de Latinoamérica
Ciclo de Conferencias Expo Panificados
Concurso del mejor panificado de Rosario Pan de Rosario
Salones tradicionales. Continúan participando Expo AmeriCarne, Vinal Terra, Salón Gourmet, Pastas Frescas, Salón de Golosinas.
Participaciones provinciales. Además de Santa Fe, estarán presentes Entre Ríos, Córdoba, Buenos Aires y Mendoza.
