Pese al “escenario complejo” que vive el país, el rector de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), Daniel Coria, estimó que la matrícula para 2019 crecerá 20% y adelantó las nuevas propuestas académicas que tiene en evaluación.
En diálogo con ON24 para el especial de Educación de la revista de octubre, Coria indicó que la matrícula de 2018 aumentó 16,8% respecto a 2017, siendo las carreras de grado más demandadas (de un total de 15 que ya ofrece) la Licenciatura en Nutrición y Contador Público. “Cada vez tenemos mayor cantidad da alumnos inscriptos, lo que no nos una tranquilidad económica y también sobre la vigencia del proyecto”, expresó.
El rector de la UCEL señaló que “la implementación de nuevas carreras es un proceso largo” y en ese sentido, informó que hace un año y medio, el centro de estudios espera la aprobación de la Licenciatura en Comunicación Social por parte del Ministerio de Educación. “Estamos esperando que salga”, afirmó. Además, adelantó que la Universidad está generando una Maestría en Alimentos, que presentará próximamente.
Por otra parte, Coria explicó que “un gran fuerte” de la UCEL hoy es “el trabajo que estamos haciendo en alimentación”, a través de una planta piloto de extracción de aceites vegetales que ha construido en la localidad de San Gerónino Sud, así como también proyectos de lecitinas y harinas de alto valor proteico.
“Trabajamos en investigación y desarrollo para mejorar los procesos y eficiencias de las empresas y principalmente para capacitar a los alumnos de las carreras de Ingeniería en Tecnología de los Alimentos y Nutrición para que tengan una mejor formación y puedan acceder a puestos de trabajo de calidad”, destacó.
REDACCIÓN ON24
