Queens, la reconocida cadena de restopub de Rosario, abrirá su nuevo bar en la esquina de Oroño y Güemes en el mes de septiembre, próximo a la fecha de inauguración de su primer local, hace seis años, en Italia y Rioja.
Así lo informó a ON24 uno de sus socios directores, Guido Orlandi, quien agregó que las obras de remodelación del inmueble, que comenzaron en diciembre pasado, finalizarían en julio. Sin embargo, aclaró que luego tendrán dos meses de puesta a punto del lugar, selección del personal y testeo para, finalmente, inaugurar.
El nuevo Queens abrirá en el inmueble que supo ocupar el gimnasio Casa Amarilla, que funcionó desde el año 2008 hasta su cierre, en el primer semestre de 2014. Se trata de un local de casi 700 metros cuadrados, ubicado a pocos metros de otros emblemáticos restaurantes del corredor Oroño-Pichincha, como ser Rock & Feller`s, Johnny B. Good, Beatles Memo, La Vendetta, O`Connell`s, Rolling Road, entre otros.
La marca de la corona real alquiló la propiedad y se embarcó en una remodelación integral, ya que, de acuerdo con Orlandi, aspiran a que sea “el Queens Bandera” para comenzar a encarar la comercialización de la franquicia. “Va a ser el modelo a seguir”, explicó el empresario. “La idea es salir a venderla; ya tenemos algunas consultas de Córdoba y Buenos Aires”, indicó.
Orlandi agregó que apuestan a que el nuevo Queens sea similar al de Rioja, “pero aggiornado seis años después” y destacó que buscarán “marcar una mayor identidad respecto a todo lo que es royalty”.
A modo de adelanto, el ejecutivo contó que el bar tendrá “una gran recepción con una puerta antigua, dándole la impronta de Queens; una gran barra, ya que siempre buscamos que el núcleo del bar sea la barra y las interrelaciones que allí se generan; dos terrazas por Oroño, una en planta baja para fumadores y otra en el segundo piso; entrepiso y living”.
El local tendrá capacidad para cerca de 400 personas y ofrecerá la amplia carta de Queens en todo lo que es alta coctelería y gastronomía.
REDACCIÓN ON24
