Pese a la complicada situación que atraviesa el sector gastronómico en Rosario, luego de un año en el que los locales permanecieron cerrados durante meses, producto de una cuarentena eterna, que llevó a varias firmas a bajar, lamentablemente, sus persianas, asoman nuevos proyectos y otros se renuevan.
En este caso, no se trata de un local ubicado en los corredores tradicionales de la ciudad, como ser Pellegrini, Oroño o el río, sino que la apuesta optó por renovar la esquina céntrica de San Lorenzo y Moreno, frente a la sede de la Gobernación de Santa Fe.
Allí, concretamente, abrió Pietro, un bar pizzero que resalta por su llamativo color anaranjado en la fachada, donde hasta hace unos meses atrás funcionaba Selvans Food and Beer. La apertura del local fue hace pocos días, con una propuesta que incluye en su carta cerca de 40 variedades de pizzas, además de fugazzetas y empanadas, entre otros platos.
Cabe recordar que, tal como informara ON24 esta semana, en otra esquina céntrica de la ciudad no tradicionalmente gastronómica, como lo es Córdoba y Buenos Aires, se anuncia la llegada a Rosario de la heladería Antico, con un estilo italiano en sus productos, además de cafetería y pastelería.
REDACCIÓN ON24
