A fines de octubre de este año, Forum Puerto Norte contará con “Anker”, un beer garden emplazado en un local de 180 metros cuadrados con vista al río, en una de las zonas de Rosario con mayor potencial comercial.
Será un restopub multimarca, ya que, según contaron fuentes del emprendimiento a ON24, se abastecerá de diferentes estilos de cervezas que llegarán desde varias regiones del país, como ser Córdoba, Bariloche, Tierra del Fuego, Buenos Aires, entre otras. La idea es que el cliente que acuda al lugar encuentre, cada semana, distintas variedades de cervezas.
El local contará con 10 canillas de cervezas, por lo que habrá entre 40 y 50 estilos de esta bebida por mes.
Además, brindará una carta gastronómica fija y otra variable, la cual maridará con las cervezas que se ofrezcan en esa semana.
Anker tendrá capacidad para 80 cubiertos internos, más el espacio que se destine al aire libre.
Según contaron desde Anker a ON24, los beer garden son un modelo de restopub que abunda en Estados Unidos con éxito, por lo que se decidió replicar el mismo en Rosario.
REDACCIÓN ON24
