Luego del preocupante dato inflacionario que arrojó el INDEC sobre el mes de marzo (7,7%), el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) dio su informe mensual, el cual registró un incremento general del 7,8%. Esta cifra significó el dato más alto desde la creación del indicador en el año 2002.
Con este resultado, la inflación del primer trimestre en el territorio santafesino fue del 21,3%, lo que lleva al alza de precios de los últimos 12 meses al récord de 101,9%, apenas por debajo de los datos nacionales.
En lo que sí coincidieron ambos informes fue que la importante suba fue por Educación. En Santa Fe se registraron incrementos de +18,5%. Por otro lado, en Viviendas y Servicios Básicos fue de +12,5%. Alimentos y Bebidas no Alcohólicas, también sufrió un salto del 9,4% en el último mes. Justamente este último punto superó el acumulado entre enero y marzo con 27% y al anualizado con 109%.
Este 7,8% significó el número más alto desde abril del 2002, cuando –meses después de la Crisis de Diciembre del 2001 y la salida de la convertibilidad- se registraron aumentos por 10,4%, según publicó Aire de Santa Fe.
En la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el Ipec, 45 de los 48 productos que la conforman aumentaron respecto al mes de febrero.
El top 5 de los productos que más subieron durante marzo lo encabezaron: frutas, verduras, legumbres, carnes y huevos.
- Kg. de Naranjas: +46,7%.
- Kg. de Lechuga: +36%.
- Huevos (docena): +27,1%.
- Pollo entero: +22,1%.
- Lentejas secas: +13,8%.
Por el contrario, sólo 3 productos de la canasta relevada por el Ipec registraron bajas durante marzo: kg. de Cebolla (-9,2%); kg. de Manzana deliciosa (-9%) y el kg. de Papa (-3,3%).
