El último informe publicado por la Usina de Datos de la UNR indica que la Canasta Básica Alimentaria (CBA) tuvo en Rosario un aumento del 6,8%. Desde enero de 2022, la variación acumulada es del 95%.
Según se indica en el trabajo, hace un año, los 58 productos que componen la CBA para la Región Pampeana, en Rosario, podían adquirirse por un total de 9.720 pesos. Sin embargo, en la actualidad el precio alcanzó los 18.676 pesos.
A lo largo de este período, la canasta básica alimentaria presentó aumentos todos los meses, siendo enero, marzo, septiembre y octubre de 2022 los mayores saltos.
De acuerdo con el informe, los rubros que registraron mayores aumentos en términos porcentuales fueron “Legumbres” (12,8%), “Aceites y grasas” (12,4%) y “Verduras y Hortalizas” (11,3%).
Los mayores saltos en términos absolutos fueron “Carnes”, cuyo valor se incrementó $216, “Lácteos” que aumentó $207, y “Verduras y Hortalizas” que subió $180.
La CBA comprende un listado de alimentos y cantidades necesarias para cubrir los requerimientos nutricionales de un hombre de 30 a 60 años por mes. La Usina de Datos también adjuntó un cálculo del costo de los mismos productos para distintos modelos de familias.
Así, un hogar integrado por un varón de 40 años, una mujer de 35 años y dos varones de 17 y 15 años, requeriría $71.156 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas, superando la línea de indigencia.
