Agroindustria

Bajo el lema “Todo está conectado”, será un punto clave de actualización, debate y exhibición de los avances tecnológicos y la innovación, pero también un espacio con oportunidades para hacer negocios de cara a la campaña gruesa, ya que la compra de insumos viene retrasada por diferentes factores. En este sentido, el economista David Miazzo señaló que "los productores llevan...

"Hace varios años venimos sosteniendo que las retenciones son un impuesto distorsivo que nos ponen en una posición de desventaja frente a nuestros competidores, que aprovechan la situación para capturarnos mercados", dijeron. En la Argentina se ve claramente, y en particular en la cadena del maíz, que las retenciones tienen además un impacto directo sobre los volúmenes producidos y, por...

Esta realidad sumada al complejo contexto económico del país genera que los productores de hortalizas no puedan cubrir los gastos que conlleva volver a sembrar de forma sistemática, teniendo en cuenta que el valor de los insumos que utilizan para trabajar está fijado en dólares. Las pérdidas y la falta de producción impactan automáticamente en el precio final que se...

"De hecho, al día de hoy ya se dió un 77% de aumento (la inflación del año) y ahora ofrecemos un 10 por ciento y luego otros 5, de modo de proteger el poder adquisitivo de los trabajadores en los próximos meses. Actualmente, más del 60% tiene ingresos mensuales por encima de los 2.8 millones de pesos", manifestaron desde...

La posición más cercana de soja registra una caída, mientras que los futuros más diferidos están en aumento. El maíz y el trigo cotizan mayormente al alza. Este comportamiento se enmarca en un contexto global donde los mercados financieros han experimentado un descenso significativo desde la madrugada. El mercado de commodities agrícolas muestra cierta resistencia, impulsada principalmente por el debilitamiento...

En pleno mercado climático estadounidense y a un mes del comienzo de una nueva campaña de soja y maíz en el país del norte, esta semana la presión de un clima favorable para los cultivos en desarrollo se hizo sentir sobre los contratos en Chicago que volvieron a hacer piso en mínimos desde el 2020. La tendencia bajista se...

Las legumbres son frutos comestibles de las plantas pertenecientes a la familia de las leguminosas. Comúnmente, se reconocen 11 tipos y proporcionan proteínas, fibra dietética, vitaminas, minerales, fitoquímicos y carbohidratos complejos, constituyendo un alimento clave para la seguridad alimentaria del mundo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el consumo per cápita...

Mientras que los promedios de los últimos 30 años muestran valores mensuales de precipitación de entre 10 y 45 milímetros, este año apenas se registraron 0,9 milímetros como promedio de la red de estaciones GEA/BCR para todo el mes. Desde finales de marzo no hay lluvias significativas en la región y la falta de agua se agrava. Esta situación...

En el marco del Programa de Bienestar Animal, Mastellone Hnos. lanzó una serie de charlas con el propósito de acercarles una oportunidad educativa a jóvenes estudiantes. Esta iniciativa está dirigida tanto a escuelas secundarias agrotécnicas como a universidades relacionadas con las ciencias agrarias. Los talleres fueron diseñados específicamente para instituciones educativas y tienen una modalidad teórica-práctica presencial. Con una duración...

En el tercer episodio de Levantando la perdiz, el ciclo de streaming de Aapresid, se habló sobre la digitalización del Agro junto a Iván Ordoñez (Ucema), Enrique García (Biontek) María Fernanda Gonzalez San Juan (Fertilizar). Las Agtech son empresas que combinan tecnologías de la información con la agricultura y están revolucionando el sector agropecuario. Estas compañías desarrollan soluciones innovadoras que...