Agroindustria

Como médico veterinario, Sebastián Ayala solía, entre otras actividades, generar las fórmulas para alimentar al ganado a través de tablas de Excel. Pero fue trabajando en Australia como encargado de un campo, cuando vio cómo todo era manejado mediante el celular, incluso las raciones de alimentos que consumía cada animal. Así fue que, al volver a Argentina, pensó en replicar...

El bienestar animal es crucial para producir carne y leche, con impactos positivos en la salud de los bovinos y en la calidad de los productos. No considerarlo, sin embargo, puede traer problemas de estrés, sanitarios o de comportamiento, reduciendo la producción. Para abordar estos desafíos, la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) asiste y acompaña a ganaderos...

Junior Achievement y John Deere lanzaron la XVII Edición de Desafío AGROMESE. La convocatoria a esta a Competencia de Simulación Empresarial es a escuelas de todo el país para los últimos dos años de secundaria. Las inscripciones en: https://bit.ly/DesafioAgromese. Las instituciones y docentes que estén interesados en que sus alumnos vivan esta experiencia, tienen tiempo de inscribirlos en equipos de tres...

A contramano del gran debate social acerca del descomunal peso del Estado en el bolsillo de los contribuyentes, el Intendente de Funes, Rolvider Santacroce, intenta la aprobación de una tasa diferencial para parcelas rurales ubicadas en la cercanías del suelo urbano. La iniciativa del ejecutivo es una entre varios intentos de generar nuevos tributos al municipio. Cabe recordar que a...

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) proyecta que durante 2024 se podría alcanzar un superávit comercial de u$s 21.237 millones, que sería el más alto desde 2009 ajustado por la inflación en dólares histórica. Así lo determinó un reciente reporte de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos (Diyee) de esa entidad, firmado por Julio Calzada y Bruno...

Las exportaciones a China exhibieron un rebote de 4,3 mil tn pp con respecto a mayo (14,9%), lo que elevó el total mensual a 33.214 tn pp. De esta forma, su participación en el total exportado pasó de 62,5% en mayo  a 70,1% en el sexto mes del año. También se observaron mayores cantidades enviadas a México, Israel y...

Santa Fe cuenta con alrededor de 3.269 tambos, un tercio de los existentes en el país. Sin embargo, enfrenta una marcada tendencia decreciente en la cantidad de productores lácteos operativos. La producción acumulada de leche cruda en el primer semestre de este año representa el menor volumen procesado, en el mismo período, desde los registros de 1991. El Centro de...

La región núcleo registró recientemente el tercer evento de frío más importante de lo que va del invierno, con temperaturas extremadamente bajas que han afectado al oeste. Entre las temperaturas más extremas registradas se encuentran -8,7°C en Hernando, -7,4°C en Colonia Almada, y -6,7°C en Bengolea, mientras que en Rosario el termómetro marcó -2,1°C. Cristian Russo, jefe de la...

Tambien se realizó este pedido a la Secretaría de Trabajo de la Nación dado que los sindicatos ya ha generado enormes daños económicos a transportistas de granos que quedaron varados o que no pudieron realizar sus viajes a puertos debido a la imprevista y meditada decisión de decretar un paro sin aviso previo. "Recordemos que las demandas salariales de tener...

Mucho se habla por estos dias de la debilidad que atraviesa el consumo interno de carne vacuna en un contexto de recesión económica acompañado de precios relativos que favorecen a las carnes de pollo y de cerdo. La contracara de esta merma en la demanda interna es el muy buen desempeño exportador que está teniendo Argentina como proveedora de carne...