Agroindustria

Los consumidores diversifican cada vez más sus gustos y preferencias alimentarias y Argentina, más allá de mantener su cultura carnívora, presenta también segmentos de consumidores veganos y flexitarianos que se interiorizan por aspectos relacionados al contenido nutricional de los alimentos y sus implicancias en la salud en el marco de diferentes dietas alimentarias. El IPCVA y la Fundación Barbechando vienen...

En un paso significativo hacia el futuro de la agricultura regenerativa, Bayer y la Familia Prodeman firmaron un acuerdo para trabajar en conjunto en pos de la implementación de prácticas que buscan producir más con menos, mientras regeneran los recursos. Esta alianza se formaliza en el marco del Programa Bayer ForwardFarming, iniciativa ya presente en 30 establecimientos de 14...

Un comercio internacional de carne vacuna que tiende a acelerarse, y que podría culminar el año con un incremento del orden del millón de toneladas, el salto más grande de las últimas dos décadas. La caída del stock ganadero y de los nacimientos, a causa de la seca, serían más importante que lo que veníamos calculando hasta hace poco, y...

Con 400 asistentes colmaron las instalaciones de lo que fue la primera Jornada de capacitación de un Grupo CREA  para aplicadores en el país. Un evento de gran valor agronómico que además abordó los problemas de funcionamiento por las normas que rigen sobre la situación del transporte nocturno que afecta a la actividad. El CREA Aplicadores tiene hoy como presidente a...

Esta semana los directivos de FIFRA fuimos recibidos por el Secretario de Agricultura y Ganadería Dr. Sergio Iraeta y su equipo. En la reunión se reconoció expresamente la decisión oficial de avanzar con la quita de derechos de exportación para la carne porcina y para la carne procedente de la faena de vacas como así también en la disminución...

Con el lema “Todo está conectado”, se llevó a cabo recientemente una nueva edición del Congreso Aapresid. En línea con esta premisa, la empresa líder en gestión de sistemas para el agro, Albor, participó con un stand donde dio a conocer de forma personalizada todas las soluciones que ofrece para el sector agropecuario: Albor Campo, Albor Analytics, Agroensayo y...

El Seminario ACSOJA 2024 tendrá una nueva edición el próximo 19 de septiembre de 9 a 18 hs, en el Auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario, organizado por ACSOJA en el marco de su 20° aniversario. El encuentro, que este año tiene el lema de “Retomando la curva, con la esperanza de siempre”, reunirá nuevamente a los principales...

Las especulaciones de una eventual “guerra comercial” entre Estados Unidos y China según resulten los comicios de fin de año en el país del norte, mantiene atento a los operadores de soja en Chicago. Al mismo tiempo, estas especulaciones tienden a ganar fuerzas cuando a esta altura solo se han comprometido 1 Mt toneladas de soja 2024/25 desde Estados Unidos...

En Argentina está transcurriendo el momento más álgido de la campaña gruesa 2023/24, con el sector agroindustrial alcanzando una liquidación de divisas por USD 2.616 millones en el mes de julio y siendo el mayor valor mensual en lo que va del año según datos informados por CIARA-CEC. No obstante, tras un comienzo relativamente dinámico en los primeros días...

Los datos de faena del mes de julio confirman un total de 1.252.127 cabezas procesadas en el último mes, cifra que comparada con julio del año pasado resulta un 3% inferior y que en los primeros siete meses del año acumula un total de 7.812.147 cabezas, reflejando una caída de casi 10 puntos respecto de lo registrado en igual...