Agroindustria

Fruto de la recuperación productiva, y el importante volumen de porotos importados, durante los primeros cuatro meses de la campaña en curso, la molienda de soja repuntó 30% respecto a la campaña pasada.  Con poco más de 15,4 Mt de soja procesadas, según los datos oficiales se habrían producido 14,8 Mt de subproductos minimizando la ratio de diferencia de extracción, que,...

Desde la campaña 1997/98, Argentina se mantuvo como el principal exportador global de este producto. Sin embargo, durante la campaña 2022/23, el país sufrió la peor sequía de los últimos 60 años, lo que afectó gravemente su capacidad de producción y molienda. Frente a este escenario, Brasil superó a Argentina como principal exportador de harina de soja por primera...

El primer mandatario hizo un repaso de la política fiscal, los avances de la economía y los desafíos de la gestión política: “Hago lo que digo siempre. Mi palabra no se negocia”, planteó Milei, para luego referirse al veto del proyecto jubilatorio aprobado esta semana en el congreso. "Ayer los degenerados fiscales votaron un disparate. ¿Pretendían que no vetara semejante...

Junto al titular de la entidad anfitriona, participaron de la actividad el presidente Javier Milei, el gobernador de Santa Fe Maximiliano Pullaro y el intendente de Rosario Pablo Javkin, entre otras autoridades. También fueron de la partida representantes de entidades de la producción, empresariales y de la sociedad civil en general. Al comenzar su discurso, Simioni remarcó que la historia...

La plataforma Global Dairy Trade registró este martes una nueva suba para los lácteos (+ 5.5%), y particularmente en la leche en polvo, donde se dio un salto importante al alcanzar los US$ 3.482 la tonelada, con un aumento del 7.2%. Así lo publicó el portal TodoLecheria. La subasta cerró con un precio promedio de US$ 3.920 la tonelada para...

“El maní siempre te da revancha” dicen los que peinan canas y vaya que las da. En octubre del 2023 los productores sabían que estaban frente a una campaña clave. Venían de un par de años ajustados y una última sequía produjo una pérdida del 40% de la producción, con lo cual, no había mucho margen de maniobra. Finalmente el...

La cosecha no se realizó en condiciones óptimas debido a lluvias abundantes. Estas condiciones propiciaron el ataque de hongos y la trilla se realizó con altos niveles de humedad.  Los primeros análisis de semilla comienzan a reflejar los problemas. En Carlos Pellegrini solo entre el 20% y el 25% de las semillas tienen un buen poder germinativo (PG), mientras que un 60% mejora con fungicidas....

El trigo finalizaba un julio implacable, sin lluvias y fuertes heladas sucesivas, con un 10% de lotes regluares a malos, pero llovía en la 1ra semana de agosto y se revirtía la condición. Pero las lloviznas de esta semana no han sido suficientes y la falta de agua avanza hacia el centro de la región: en condición de sequía hay un 15%, escasas, un 78% y el...

En el marco del programa Impulso de Emprendimientos Cooperativos, que ya va por su cuarta edición, La Segunda Seguros en alianza con Banco Coinag lanzan una propuesta formativa dirigida a integrantes de la Red Mujeres Rurales y a toda la comunidad de emprendedoras rurales. Se trata de una capacitación en inclusión y educación financiera, diseñada específicamente para fortalecer los conocimientos y habilidades financieras de las...

Frente a una tendencia mundial hacia una alimentación más saludable en auge, en la que los consumidores demandan cada vez más productos naturales y funcionales, un equipo de investigación del Instituto Tecnología de Alimentos (ITA) del INTA incorpora nuevas tecnologías que permiten simular en una computadora el proceso de obtención y/o transformación de los compuestos bioactivos de interés terapéutico...