productores.
“El gobierno insiste en controlar e intervenir en la cadena láctea regulando precios de góndola que ya sabemos cuál es el eslabón que absorbe esa diferencia”, comenzaron la reunión un grupo de lecheros en la Rural de Trenque Lauquen.
Los productores vienen manifestando la preocupación por perdida de rentabilidad y capital desde los últimos meses del año pasado y ahora se rumorea que las usinas lácteas no van a aumentar lo previsto para febrero.
Los lecheros se reunieron en la Rural y organizaron una convocatoria para definir medidas a tomar. Están entregando la leche a diario que se les pagará en marzo y a una semana de finalizar el mes, advierten que corren riesgo de percibir menos de lo proyectado y pactado verbalmente y que desde ya, viene por debajo de los valores de subsistencia.
Como lo vienen diciendo, la producción láctea es una fábrica a cielo abierto, con altos costos de producción, con el 80% de los insumos dolarizados y entregando un producto perecedero, con pago en pesos posterior a la totalidad de la entrega y en algunos casos, hasta 30 días después.
Los productores piden que se los escuche y no ser siempre los mismos en pagar las consecuencias de política que atentan contra la producción y la generación genuina de mano de obra en el interior profundo del país.
Fuente: Edairy News
