En 2019 se observó un muy buen desempeño exportador en las cadenas de base agropecuaria pampeanas que monitorea IERAL. Los envíos consolidados de 10 de estos eslabonamientos, 6 vinculados a granos y sus derivados industriales y 4 a carnes y productos lácteos totalizaron US$ 32.300 millones, creciendo un 18% respecto al año previo; se trata de la cifra más alta de los últimos 6 años y representa casi el 50% de las exportaciones totales del país
Se expandieron las exportaciones de todas las carnes, aunque destaca el record histórico en los envíos de carne bovina, muy apalancadas en el mercado chino; también fueron muy buenos los números de las cadenas agrícolas, donde se encuentra otro récord, el de los envíos de maíz (36,1 millones de toneladas). Sólo en una de las 10 cadenas se encuentran números negativos, la de productos lácteos, que no logró sostener los envíos, particularmente de leche en polvo entera
Según el informe del IERAL, para repetir este año el desempeño exportador del 2019 será clave que se combinen de manera virtuosa al menos los siguientes tres factores: a) el clima, si éste se mantiene favorable, la cosecha gruesa puede ser muy buena en volúmenes; b) los precios internacionales de las commodities, los niveles actuales no son muy diferentes a los valores promedio del año pasado, aunque hay varios frentes de tormenta y factores bajistas que monitorear; c) la dinámica de la economía del principal socio comercial que tiene hoy la agroindustria pampeana, China, cuya fortaleza está siendo hoy puesta a prueba tanto por factores estructurales como coyunturales (guerra comercial, coronavirus).”
