El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó en la “China International Meat Conference” que organizó la China Chamber of Commerce For Import and Export of Foodstuffs，Native Produce and Animal By-Products (CFNA) los pasados 26 y 27 de noviembre.
Durante el encuentro, en el cual estuvieron presentes las principales empresas del sector de la carne de la República Popular China, importadores y exportadores y los distintos actores de la cadena de distribución (mayoristas, minoristas y supermercadistas), el Consejero del Instituto, Jorge Torelli (Gerente General de Mattievich S.A.), realizó una disertación sobre la carne argentina, la estructura y evolución de nuestras exportaciones y la importancia del mercado chino para nuestro país (tendencias y evolución del mercado).
Paralelamente, entre el 26 y el 28 de noviembre, se llevó a cabo la primera edición de la feria “World of Food Beijing”, organizada por ANUGA, el evento más importante de alimentos a nivel Internacional. Por ello, el IPCVA realizó una visita al evento con el objetivo de evaluar la posible participación del Instituto en 2015.
