Juan Hipólito, el nuevo restaurante instalado en Funes, sobre la avenida Hipólito Yrigoyen.
El restaurante se emplaza sobre una de las ochavas más tradicionales de la avenida, a metros de la Ruta 9. En su etapa inicial funcionará sobre las últimas horas de la tarde y noche, con una carta corta de platos gourmet.
Los dueños de Juan Hipólito trabajaron con la reconocida interiorista Laura Bredeston -Rosarito Ribera-, en la ambientación del nuevo local gastronómico. Buscaron salir del mobiliario convencional, para sumar silletería de diseño, al igual que una barra con vitrina que contribuyen a la decoración. La luz también tendrá un papel relevante en el impacto visual del espacio, buscando siempre la calidez.