La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y la Cámara Arbitral de Cereales (CAC) participaron de la puesta en marcha de la Mesa de Competitividad de la Cadena de Trigo, cuyo acto inicial fue presidido por el Ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.
El presidente de la Cámara Arbitral de Cereales de la BCR, Federico Helman, participó del encuentro en representación de la institución y destacó la necesidad de “dar una mayor difusión al relevamiento de Trigo en Cosecha que están llevando a cabo en forma gratuita las seis Cámaras Arbitrales del país, difundiendo el tema tanto a nivel local como en los principales países importadores de trigo argentino, a través de las Agregadurías Agrícolas y Comerciales”.
A su vez, resaltó la Importancia de “sumar en los proyectos de exportación de trigo a las industrias de segunda elaboración, tales como la fideera y la de galletitas”; la necesidad de una activa participación estatal para posicionar la marca “Trigo Argentino” en un Stand institucional en el Congreso Anual de Abitrigo en Brasil y generar un Congreso Internacional de Trigo Argentino que convoque a toda la cadena.
Del mismo modo, la CAC apoyó las propuestas efectuadas por el representante de la molinería, en cuanto a la necesidad de contar con un reintegro adicional a las exportaciones de harina extra Mercosur, así como la importancia del combate contra la marginalidad en el sector que viene llevando a cabo la SUCCA.
Durante la reunión, el Ministro Etchevehere recalcó la importancia de haber pasado “del problema del trigo a la bendición” del cereal, que permite una adecuada rotación de los cultivos en defensa de los suelos, desarrollando un trabajo conjunto entre el sector público y el privado en procura de una mayor producción, el mejoramiento de la calidad, la sustentabilidad y la transparencia, en un esfuerzo para lograr la apertura de nuevos mercados.
