Los 40 comercios que se instalarán en el nuevo Mercado del Patio (ex Patio de la Madera) firmaron ayer sus respectivos contratos de adjudicación de espacios y los convenios correspondientes para el caso de las instituciones. La intendenta Mónica Fein participó del acto y estimó que el predio y toda la oferta comercial estarán disponibles para finales de agosto próximo.
La gerente del Mercado, Candelaria Blanco, indicó a ON24 que el paso siguiente ahora es que las empresas presenten sus proyectos ejecutivos de obra ante la Secretaría de Planeamiento. “Algunos ya los presentaron y los otros estarán presentando entre el jueves y viernes”, señaló.
Con la aprobación de Planeamiento, cada propuesta comercial podrá comenzar su obra, lo que se estima será a partir del próximo lunes 10 de julio, por lo menos, en una gran parte de los 40 comercios. “La fecha de apertura del Mercado se definirá en base a los cronogramas de obra de cada uno, porque a un gastronómico le va a llevar más tiempo que a otros. Pero estimamos que los trabajos llevarán entre 4 y 6 semanas, por lo que si entran el 10 de julio, somos optimistas en poder inaugurar a fines de agosto”, explicó Blanco. Cabe aclarar que es condición para inaugurar que estén todos los negocios en funcionamiento, apuntó.
Dentro de las 40 propuestas que desembarcarán en el Mercado bajo el sistema de concesión municipal, se encuentran instituciones como AFA y FAA, y empresas y emprendedores mayormente rosarinos, salvo dos casos como es La Pescadería Santa Lucía, de Arroyo Seco, y Campos, de San Lorenzo.
Respecto al tamaño de las empresas que fueron adjudicadas, se trata de micro, pequeñas y medianas firmas, siendo las más grandes Bazar del Patio (propiedad de Geminelli) y La Montevideana.
“La obra está casi terminada, estamos en la etapa de ultimar detalles, por lo que habrá un periodo en julio de convivencia entre las obras particulares con la obra general, que finalizará a fin de mes”, indicó Blanco.
Acá, el listado de los 40 comercios e instituciones que conformarán la propuesta del Mercado del Patio:
-Carnes de Mi Pago – AFA
-La Melga de 1912 – FAA
-INTA
-Mercado de Productores
-Almacén Cooperativo – Fecofe
-Almacén de quesos y especialidades santafesinas
-Verdulería Agroecológica de mi tierra
-Biomercado del patio
-Luco Express
-Chipá Porá
-Pastas Sanguinetti
-Bazar del Patio (Geminelli)
-Oro Bianella
-La Montevideana
-Isabel Cocina
-Vinos y Fiambres
-Pescadería Santa Lucía
-Sabor y Arte Argentino
-El Corral
-Miel Reinita
-Tierra del Té
-Frango
-Verde que te quiero verde
-Lo de Granado
-El Real
-Zona Franca
-Touché Dulces & Panes
-Pandys
-Los 5 hermanos
-Gianduia Gelato Puro
-Mil y un Shawarmas
-Zazen Smoothie Bar
-Yo amo mis Kokedamas
-Conscientir
-A&B Amar y Beber
-Mercado del Repostero
-Campos
-Churrasquito
-Panadería Boutique
-Banco Municipal
REDACCIÓN ON24
