Días atrás cerraron la operación en la propiedad antes ocupada por la clínica de oftalmología de Córdoba al 8800, en el corazón más transitado de Fisherton. El inmueble está a metros de la esquina donde confluyen la puerta del Jockey Club, la estación Axion Energy (“la Wilcor”) y los consultorios del Sanatorio Parque.
La nueva casa de “La Familia” que se agranda, abarca 300 m2 divididos en partes iguales entre planta baja, planta alta y terraza. Así, Anabel lanzará por el mes de septiembre un nuevo espacio en la zona oeste de Rosario.
Consultado por ON24, Marcelo Settimo, directivo de la empresa, confirmó la apertura del local, desarrollando una antesala a la franquicia: “seguimos afianzando la idea de franquicia, pero el nuevo local es nuestro. Será muy del estilo del que abrimos en Plaza Pringles, pero tendrá más propuestas justamente por estar alejado de la casa central”.
El nuevo emprendimiento será entonces otro módulo de negocios reproducible a futuro dentro y fuera de la provincia. En otra oportunidad, Settimo había explicado a ON24: “nosotros no queremos hacer ensayo y error con el franquiciado”.
El concepto de los nuevos locales es de un estilo neoyorquino, “market gourmet”, pero adaptado al mercado rosarino con productos de elaboración propia.
El negocio estará en sintonía con el reposicionamiento de imagen que encaró la firma este año, por lo que funcionará bajo el paraguas de la marca registrada “Familia Anabel”.
