La esquina de Rioja y Paraguay se reactivó con la apertura de Clásica Argentina, una pizzería que retomará la tradición de la ochava. Ofrece pizzas al molde y al corte con modalidad al paso y con barra, emulando el típico estilo porteño.
El inmueble en el cual funcionará la nueva propuesta gastronómica ya es conocido entre los rosarinos como sinónimo de pizza. Hace ya ocho años cerró sus puertas allí la Pizzería Argentina, un local histórico que trabajó en Rosario durante 60 años. Fue famosa por su ambiente y por su anecdotario popular.
Más tarde, tomó la posta La Monedita, otro bar pizzero que explotó el local hasta principios de este año.
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Clásica Argentina no solo apuesta por la pizza, sino que sumará vermutería, empanadas y sándwiches elaborados con pan de focaccia en tres variedades: ahumado, milanga y primavera. Se servirá el típico fainá para acompañar la pizza y como estrella entre los postres destaca el postre Balcarce.
Luego de la apertura el 8 de octubre, el comercio ya incorporó el turno noche. Trabaja los lunes de 11 a 17, de martes a sábados de 11 a 00:30 y los domingos de 19 a 00:30.
