La cadena de heladerías Grido, con presencia en Rosario, presentó esta semana un nuevo formato de negocio bajo el nombre Grido Go. Se trata de su primera sede autogestionada y 100% digital.
Los clientes pueden ingresar al local emplazado en barrio Belgrano de CABA y hacer el pedido por medio de una pantalla táctil. Deberá ingresar DNI y nombre, los productos a comprar y el método de pago a emplear de los disponibles: QR, tarjeta de crédito o débito.
Con este nuevo modelo, la marca busca sumar más ubicaciones y nuevos perfiles. Fue desarrollado a través de Innfinito, la aceleradora y plataforma de innovación abierta de Grido, y su vinculación con la firma I+DIoT Lab.
El nuevo Grido Go tiene unos 35 metros cuadrados y demandó una inversión inicial de cerca de U$S40 mil. Aunque se espera que la cifra pueda bajar en futuras aperturas, considerando la consolidación del formato y la optimización de procesos y tiempos.
