El pasado jueves en Salta al 1900, casi esquina Moreno, abrió sus puertas nueva propuesta gastronómica: Bionda. El local se presenta como “bar y café” donde además de desayunos y meriendas ofrecerán almuerzos, tapeos, tragos y música.
El comercio de Salta 1989 fue readaptado ya que durante varias temporadas funcionó allí un vivero.
Bionda presenta un local renovado a nuevo con diseño de muralismo de Arte Git y un patio de invierno, conservando el estilo arquitectónico de casona antigua.
Es la segunda cafetería que anunció su apertura en 2024 en el centro rosarino. Días atrás, ON24 adelantó la llegada de Crudo, una propuesta cultural y gastronómica a la esquina de Moreno y San Lorenzo, histórica por sus comercios ligados al rubro.
Además de Bionda y Crudo, otras propuestas se hicieron un lugar en inmuebles con arquitectura antigua como La Zorrita en Catamarca y Santiago, Natalina en Alvear al 700 y Rosario Burgers en la esquina Raúl Mendoza de San Juan y Dorrego.
