Con el apoyo técnico y financiero de la Unidad de Competitividad del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP), que ejecuta la Unidad para el Cambio Rural (UCAR), el Cluster Apícola de Misiones realizó su cuarto foro participativo. El objetivo fue cerrar la primera etapa de esta iniciativa, definiendo los proyectos que se ejecutarán en los próximos meses.
Durante la actividad, que tuvo lugar el martes 1 de marzo, se analizaron las propuestas de proyectos que, dentro del Plan de Mejora Competitiva (PMC), buscarán consolidar la actividad apícola en la provincia y a las mieles de Misiones en la región.
Los proyectos presentados buscan satisfacer los objetivos estratégicos planteados en los foros anteriores, en los que se propuso que el cluster sea proveedor de productos apícolas diferenciados en el mercado local, provincial y regional en los próximos cuatro años, mejorando los estándares de calidad, incrementando los rendimientos de la cadena y garantizando la sustentabilidad.
En este sentido, se presentaron proyectos para el incremento de la producción mediante el asociativismo que, a través de inversiones, buscarán duplicar el volumen de producción actual en los próximos dos años. Esto estará apoyado por el mejoramiento en el manejo de la práctica apícola adaptada a la provincia de Misiones, sumado a la transmisión de conocimientos al conjunto de productores y con una genética seleccionada para tal fin. Otro proyecto apuesta a mejorar el procesamiento garantizando el acceso de todos los productores participantes del cluster a las salas de extracción existentes, y ofrecer un producto a través de una presentación optimizada. Como estrategia de diferenciación se implementará un proyecto de caracterización de las mieles de Misiones. Se trata de conseguir una denominación geográfica, mediante la creación de la marca paraguas “Cluster Apícola de Misiones” como estrategia de marketing. El fortalecimiento institucional del Cluster Apícola de Misiones y fortalecimiento de la gestión cooperativa de las organizaciones integrantes del mismo, brindándoles capacitaciones y herramientas de gestión, plan de negocios, será otro punto en la ejecución del Plan de Mejora Competitiva.
El foro se realizó en la Feria Franca de Aristóbulo del Valle y contó con la participación de la Federación Misionera de Cooperativas Apícolas FEMICA, las Cooperativas: Zona Sur Ltda., Agrícola San Javier Ltda., Mbareté Ltda., Flor del Parque Ltda., Las Abejas Ltda., Bosque Misionero Ltda., Unión Campesina Ltda., Flor del Norte Ltda., Asociación Misionera de Apicultores, la Asociación de Ferias Francas, representantes del Profesorado en Ciencias Agrarias y Medioambientales PROCAyPA, el Criadero de Abejas Reinas, las Carpinterías Apícolas, el INTA, el INTI, el SENASA, el Ministerio del Agro y la Producción, productores de las localidades de Apóstoles, Azara, San Javier, Gdor. Roca, Capioví, Santa Ana, Cerro Corá, Campo Grande, Aristóbulo del Valle, 25 de Mayo, Aurora, Oberá, El Soberbio, Bernardo de Irigoyen y San Pedro.
Antes de finalizado el foro los representantes de las organizaciones firmaron el acta de la Asociación Ad Hoc Cluster Apícola de Misiones, que será el órgano a través del cual se formalizará la continuidad del Cluster y el que implementará el desarrollo del PMC para el sector.
