La cadena Mostaza inauguró el viernes pasado su sexto local en la ciudad de Rosario, al cortar cintas en el predio que pertenece al Club Provincial y que por cerca de 20 años ocupó uno de sus competidores: McDonald´s, en Bulevar Oroño y Jorge Cura.
Luego de que la compañía norteamericana desocupara el inmueble por un conflicto judicial con la institución deportiva, Mostaza, en su plan de expansión en la ciudad y el país, le puso los ojos al espacio de 350 metros cuadrados emplazado en el barrio Cura.
En el nuevo punto, la cadena nacional optó por abrir bajo su modelo de negocios “All in One”, que la empresa montó en la ciudad con su primera sucursal en Pellegrini 1400 a fines del 2021. El concepto implica la multiplicidad de servicios, con espacios internos y externos, delivery, AutoMostaza, take-away y atención vía tótems con digital order.
Cabe recordar que en marzo del año pasado, la cadena presentó su plan de expansión nacional, que contemplaba la apertura de al menos 70 sucursales en los próximos 24 meses, de las cuales 7 se inaugurarán en la provincia de Santa Fe.
En ese marco, Pablo de Marco, Director de Expansión y Desarrollo de la compañía, destacaba que “Santa Fe es un pilar fundamental para la consolidación del plan de expansión de Mostaza”. Y agregaba: “Estamos muy orgullosos del crecimiento sostenido que estamos teniendo en la provincia y apuntamos a duplicar nuestra presencia local para fines de 2023, lo que además permitirá la creación de más de 250 nuevos puestos de trabajo”.
De hecho, al mismo tiempo, se espera por la apertura de Mostaza en Funes, donde alquiló un terreno de 1200 m2 sobre Ruta 9 y Juan José Paso, frente a la tradicional casa de venta de materiales Messineo. Se trata de un local de dos plantas con estacionamiento propio.
En 2021, en tanto, Mostaza había inaugurado 27 sucursales, con nuevas franquicias en Santa Fe, Catamarca, Neuquén, Córdoba, Mendoza y Buenos Aires, entre otras plazas.
REDACCIÓN ON24
