Cabaña Las Lilas, marca premium del grupo Minerva Foods, realizó el primer envío en su historia de cortes de carne envasados al vacío desde su planta en Rosario, Santa Fe, hasta Doha, Qatar.
Concretamente, se exportaron cortes de alto valor como: bife ancho, tapa de cuadril, lomo y bife angosto. Según lo informador, el envío se realizó cumpliendo con estrictas normativas que exigen los mercados árabes y llevó la certificación Halal.
“Es un gran hito para nuestra marca haber realizado este primer envío de cortes premium cumpliendo con todas las normativas que desde el mercado árabe nos exigen y además, llevando la certificación Halal”, expresaron desde la empresa.
Además, detallaron que para lograr esta certificación, el proceso requirió realizar la producción bajo el rito Halal, donde un referente entrenado certificó cada kilo de carne producido y garantizó que la producción y el almacenamiento no se mezclen con productos de otras líneas.
Cabe remarcar que Minerva Foods es líder en exportación de carne vacuna en América del Sur y también trabaja el segmento de carne procesada, comercializando sus productos a más de 100 países. La empresa atiende a los cinco continentes con carne vacuna, ovina y sus derivados, y actualmente opera 27 unidades industriales, 11 oficinas internacionales, 14 centros de distribución y tres unidades de procesamiento.
