Todas las cadenas de la industria de la alimentación ultiman detalles para la próxima edición de la Feria Internacional de Alimentación de Rosario (FIAR) 2022, con la particularidad de que volverá a ser presencial luego de dos años. El evento será del 19 al 22 de octubre en el Salón Metropolitano y entre sus atracciones habrá momentos dedicados a la tecnología aplicada en las maquinaria, equipamiento, servicios y materias primas de esta industria.
“Más del 90 por ciento de la exposición está cubierta, quedan muy pocos espacios disponibles y lo que nos motiva es que hay nuevas iniciativas de los empresarios de traer novedades que hacen que esta feria sea superior a lo que ya hemos visto”, apuntó Ricardo Diab, presidente de la Asociación Empresaria de Rosario y secretario General de la de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), entidades organizadoras de la feria junto a la Municipalidad de Rosario.
Además, Diab destacó que encuentra gran interés por parte de los industriales del sector en muchas provincias argentinas, por lo cual sumando a las empresas de Santa Fe, habrá firmas de Buenos Aires, Córdoba, San Luis, Entre Ríos, Catamarca, Salta, entre otras jurisdicciones, y así los organizadores esperan una “feria muy federal”.
En la misma línea, el secretario de Desarrollo Económico y Empleo de Rosario, Sebastián Chale, analiza que “FIAR es la feria industrial más importante del interior de Argentina en uno de los sectores que más capacidad competitiva tiene en nuestro país y en nuestra región. Es una feria que se ha consolidado y cada edición se renueva, con nueva propuesta y formato, donde la oferta de productos que se exhiben es imposible de encontrar en otros lugares”.
Respecto de las empresas que estarán presentes, algunos ya comienzan a contar sus novedades para esta edición. Hay grandes, medianas y pequeñas firmas, muchas del sector de maquinaria de frío y calor, panificadoras, maquinaria para pastas frescas, enlatados, industrias de impresión de etiquetas, entre otras.
En el caso de Argental, prometen novedades en la fabricación de equipos para la panificación, sobre todo para los emprendedores, en tanto que la firma de enlatados Inalpa traerá toda su línea de productos sin tacc. Por su parte, desde la panificadora La Cumbre anunciaron que este año se verá la transformación tecnológica que hay en la maquinaria para pastas, Rinaudo e hijos preparan una nueva cortadora de tallarines por peso lista para envasar. Y si de la última fase se trata, la firma Borsellino Impresos pensó en etiquetas reutilizables que prometen serán un boom en la feria.
Para los empresarios, uno de los puntos fuertes de la feria son las rondas de negocios, donde se acuerdan reuniones previamente pensando en abrir nuevos mercados a nivel nacional e internacional con el objetivo de que cada uno pueda comenzar o fortalecer un camino de crecimiento mutuo. Por otra parte, también habrá salones temáticos como el salón de panificados, el gourmet, el de las golosinas, el del helado artesanal, el de vinos, el de carnes y el salón especial de charlas magistrales.
Otra de las novedades es que la Cámara de los Supermercados estará presente en las rondas de negocios, un sector clave para las alimenticias del país por su nexo directo con el consumidor.
Para más información ingresá en www.fiar.com.ar
¿QUÉ ES FIAR?
a Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR) es el encuentro de empresarios y profesionales del sector alimenticio más importante de Latinoamérica, en el que se exponen los productos, la innovación y la más alta tecnología vinculada a este eslabón básico de la industria mundial.
De este espacio participarán firmas de alimentos, bebidas, artículos de limpieza y de tocador, aceites, productos congelados, snacks, panificados, carnes, verduras, hortalizas, frutas frescas, frutas secas y todos aquellos productos que puedan ofrecerse en góndola, así como equipamiento, mobiliario, maquinaria para la industria alimenticia, software, transporte, comunicaciones y toda la cadena agroindustrial.
Alimentos Tahona, Argental, Arneg, Constan, Paladini, La Virginia, La Cumbre, Inalpa, Sol Real, Gabbe, Rinaudo, Cerwrni, Lipari, Rontal, AFA, Frider, Di Pietro, Arblech, América Inca, BestCold, Briket, Paladini, Sistem, Mengarelli, papelera Barchesi y Gastroshop son algunas de las empresas que estarán en la edición 2022 de FIAR.
