La primer wafflería de la ciudad realiza su apertura el jueves 29 de octubre en Mendoza al 1773 (a metros de la plaza Sarmiento). Ofreciendo productos dulces y salados, donde el sistema de armado es momentáneo; con un sistema similar a Subway. Agustín Vanzini, titular de King Wafles, dialogó con ON24.
“Tenemos una amplia variedad pero estamos en la búsqueda de sabores gourmet, por eso la idea es invitar a personalidades de la gastronomía local y regional para que le den su impronta a los waffles”, comentó Vanzini.
El precio lanzamiento de cada waffle ronda entre los $35 y $40. Además las personas tendrán la posibilidad de acompañar su pedido con infusiones frías o calientes, con una exclusiva parte de cafetería. El local cuenta aproximadamente con 50 metros cuadrados con 18 espacios para que el cliente pueda sentarse a disfrutar de su waffle; las barras tendrán enchufes con cargadores alternativos.
“Es un producto que prácticamente nuevo para la ciudad, si bien se puede encontrar en algunas heladerías, prometemos alta calidad”.
Su titular, sin experiencia en el mercado gastronómico, apuesta a la zona con una impronta de comida al paso. En búsqueda de un acercamiento con el público, en una de las paredes se podrán dejar firmas, mensajes o contar la experiencia de haber pasado por King Waffle.
Para concluir, Vanzini aseguró que planea ampliar la marca y abrir una sucursal en uno de los shoppings más grandes de la ciudad.
REDACCION ON24
Esteban Mravicich Tognetti // @estebanmtok
