La inflación en los supermercados de Santa Fe en el mes de mayo es de un 4,68%, según el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO). Esto marca más de 1,5% de rebaja respecto al mes de abril, donde el aumento del Índice de Precios Supermercados – Santa Fe fue de un 6,28%.
Con este 4,68%, la variación acumulada de los últimos doce meses se elevó a 57,95%, siendo mayo el tercer mes con mayor alza en lo que va el 2022, sólo detrás de abril y febrero (5,11%)
Además, el CESO calculó que un adulto necesita $18.691,84 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas. Casi 1.700 pesos más que el mes anterior, donde esa cifra se ubicó en $17.098,12 y poco menos de 5 mil pesos, respecto a enero, donde se necesitó $13.930 para cubrir lo básico.
Una familia tipo necesitó $57.757,78 para no caer en la indigencia. Es decir, más de 14 mil pesos extras desde enero ($43.043,87) hasta hoy, según los datos administrados por el CESO. En tanto, la canasta básica alimentaria para una familia se incrementó en mayo $2.458,10 respecto al mes anterior.
El índice de inflación supermercados corresponde al seguimiento de casi 9.000 precios de productos online realizados por los equipos de programación del CESO, relevados en Rosario.
La canasta básica alimentaria que utilizó el CESO se compone por las ponderaciones de productos alimenticios para el consumo mensual de un adulto equivalente del INDEC.
